«Вкусно и полезно» - таков девиз работников пищеблока санатория Виктория в Кисловодске. В просторных обеденных залах с привлекательными названиями «Рубин» и «Сапфир» и соответствующими им интерьерами, радушно принимают отдыхающих для принятия пищи. Предоставляется трехразовое диетическое питание по системе «шведский стол». Для гостей, проживающих в номерах повышенной комфортности, работает VIP-зал с обслуживанием официантами по заказному меню.
При приготовлении блюд, повара совместно с врачом-диетологом санатория, соблюдают диетологические основы организации питания. Для приготовления диетического рациона используются экологически чистые и свежие продукты фермерских хозяйств, соответствующие высоким стандартам качества. Если отдыхающим, пребывая в санатории, нужно отметить какое-то торжество, то работники пищеблока предоставят такую возможность, помогут приготовить блюда для банкета.
